Grupos 

Água e Líquidos: pelo menos 2 litros (6 a 8 copos). 

Grupo 1: Na base da pirâmide, estão os alimentos energéticos ricos em carboidratos, que são responsável pelo fornecimento da maior parte da energia que precisamos.

    São os Cerais e seus derivados, como: pães, macarrões, massa em geral, raízes e tubérculos.

Grupo 2:  No segundo degrau da pirâmide estão os alimentos reguladores, ricos em vitaminas, sais mineras, fibras e água.

    São as Hortaliças e as Verduras.

Grupo 3: As frutas e os sucos de frutas naturais, também são alimentos reguladores, ricos em vitaminas, sais minerais, fibras e água.

Grupo 4: No terceiro degrau estão os alimentos construtores, que são ricos em proteínas e fibras, além de cálcio, ferro, zinco. Esse grupo também possui açúcar e gorduras.

       São eles: leite, os derivados de leite, queijo bebidas lácteas, etc.  

Grupo 5: Alimentos construtores ricos em proteínas e cálcio,  também possuem gorduras e colesterol, além de ferro e zinco. 

     São as Carnes em geral e ovos. 

Grupo 6: Aqui encerra o grupo dos alimentos construtores. A vantagem desse grupo é que possuem alimentos que oferecem calorias, através do colesterol bom (HDL), sem prejudicar a saúde. Além de proteínas especificas , como a Isoflavona que é encontrada na soja e que ajuda a combater varias doenças.

     São as leguminosas: Feijão, Soja, Ervilha, etc.

Grupo 7: No ultimo degrau da pirâmide estão os alimentos energéticos extras, ricos em calorias e colesterol. São importantes. As gorduras e o colesterol transportam as vitaminas A, D, E e K. Mas devem ser consumidas em pequenas quantidades.

     São o Óleo e  a Gordura.

Grupo 7: Também são alimentos energéticos extras, de onde provem muitas calorias e poucos nutrientes. Devem ser consumidos com moderação.

     São eles: Açucares, Balas, Chocolates, Salgadinhos, etc.

Para uma dieta recomendada de 2.500 Kcal/dia teremos :

	Alimentos	Porções	Calorias
Grupo 1	Cereais, pães, raízes e tubérculos;	8 porções.	150 Kcal
Grupo 2	Hortaliças, as verduras	3 porções	15 Kcal
Grupo 3	Frutas e os sucos de frutas naturais	3 porções	70 Kcal
Grupo 4	leite e derivados, queijos, bebidas lácteas	3 porções	120 Kcal
Grupo 5	Carnes e ovos	2 porções	130 Kcal
Grupo 6	leguminosas: Feijão, soja, ervilha, etc	1 porção	55 Kcal
Grupo 7	Óleos e gorduras	2 porções	120 Kcal
Grupo 8	Açúcares, balas, chocolates, salgadinhos	2 porções	80 Kcal

Pirâmide

Você sabe oque é pirâmide alimentar ? 

    A pirâmide alimentar é um instrumento, sob a forma gráfica, que tem como objetivo orientar as pessoas para uma dieta saudável. É um guia alimentar geral que demostra como deve ser a alimentação diária para uma população saudável, acima de 2 anos de idade.  

        A pirâmide funciona da seguinte maneira: A base larga indica os alimentos mais necessários e que devem ser mais consumidos, a medida que vai encurtando vai diminuindo a necessidade de consumir esses tipos de alimento, chegando até a ponta da pirâmide  que indica alimentos que devem ser ingeridos em poucas quantidades. É bom lembrar que todos alimentos contidos nos grupos são importantes, o que muda é a quantidade a ser ingerida. A quantidade é especificada através das porções para cada grupo.